BBA LIFE

人生に疲れたおばさんが、人生を変えるべく奮闘します。(現在進行形)

2019-06-30から1日間の記事一覧

おばちゃん、ギーオイルにハマる

1ヶ月ほど前に買ったギーが美味しくてハマってしまいました。 ギーとは? ギー(英語:Ghee)は、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。乳脂肪製品。ギーは牛乳や水牛の乳や無塩バターなどを煮詰め、水分や蛋白質…